こんにちは、あさほりくんです。
今回は、僕の大好きなラーメン屋さんのつけ麺を紹介しますね。
先に伝えときますが、満足度高いです。
先にハードルを上げているようですが、大丈夫です。(自信あり
「麺歩 バガボンド」
所在地 鹿児島県鹿児島市山下町12−27
駐車場 無 (近くの駐車場「赤星パーキング」の100円補助あり)
営業時間 11:15~15:00 17:00~21:00
店休日 不定休
昼のみ営業の日や、お休みの日の確認は、バガボンド facebook で確認してみてくださいね。
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お昼は、行列ができていることが多いです。
超人気店なんです。
ただ、回転もよくスグにとは言いませんが、そこまで待ちませんよ。
並んでいる間に、メニューをみて食券を買いましょう。
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こちらが外にあるメニュー表です。
麺と魚介とチャーシューの絵が期待感をあおりますね。
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こちらが店内のメニュー表です。
光が反射して見えにくいですね。ごめんなさい。
おすすめは、圧倒的に炙りチャーシューつけ麺 です!
もちろんラーメンも美味しいですよ。
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力島というメニューは、いわゆる二郎系ラーメンになります。
もちろんバガボンドの個性もありとても美味しいです。
※力島は、夜営業のメニューになります。
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食券を買います。
迷わず 炙りチャーシューつけ麺 950円を購入。
同行者は、味噌らー麺 800円 を購入です。
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着席しスタッフさんに食券を見せ、麺量とあつ盛か冷か聞かれます。
僕は、あつ盛りの大盛りにしましたよ。
ちなみにあつ盛りは、麺を湯がいたままの温かい麺が提供されます。
冷は一旦水で麺をしめます。より食感を楽しみたい方は冷がいいでしょう。
バガボンドの太麺は、あつ盛りでも食感があるので、迷ったらあつ盛りがオススメです!
席に着いて、着丼を待ちます。
カウンター席は、目の前でラーメン作りが見えるので、とてもオススメです。
今回は、テーブル席でしたよ。
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バガボンドは自家製麺です。
保存料や着色料も使っていないのが安心ですね。
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麺の量を選べるのがうれしいですよね。
僕は、太麺大盛りです。(ほぼ同じ注文なんですけどね。
ちなみに味噌ラーメンは、太麺らしいです。
スタッフさんが調理している所を見ながら待ちます。
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着丼です!!
絵力強すぎです。
つけ汁からとても良い香りがします。
ぶし系の良い香りです。
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チャーシューのインパクト強すぎです!
麺があまり見えないです。(汗
あたたかいうちにいただきましょう。
いただきます。
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チャーシュー一枚がでけえ!
うめえええええええええええ!!
柔らかーーーーっ!
あぶら身が甘くて美味しいです。
お肉だけで、コスパ十分です。
チャーシューとご飯だけで成立しますね。
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麺は、ラーメン系の麺にしてはかなり太目です。
人によっては、うどんと言う方もいるくらいですよ。
とても良い食感で、麺の旨さもあります。
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麺をこのとても良い香りのする、つけ汁につけて・・・
美味過ぎ!
魚介系の感じられる、ぶし系の濃厚なつけ汁です。
麺に絡みにくくて、味が薄そうに見えますが、心配はいりません。
つけ汁が濃厚なので、しっかり味、香りが絡みついてますよ。
つけ汁にチャーシューを付けて食べるのもオススメです。
ある程度、堪能したところで黙々と食べ進めます。
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同行者の、味噌ラーメンです。
もやしの量が映えますね~~。
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もやしの山です。
もちろんシェアしました。(鼻息
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これまた!、うめえええええええええ!
よくある濃厚な味噌ラーメンとは、少し違いバガボンドらしさ(魚介系)を感じるスープです。
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麺もとても美味しいです。
スープに入っていますがしっかりバガボンドらしさを感じる麺です。
おいしいですね~。
味噌ラーメンを少しいただいた後は、つけ麺に戻って黙々と食べ進めて・・
ごちそうさまでした。
完食です!
お腹いっぱいです。
コスパが良すぎると感じるのは、この食後の満足感からでしょう。
また、行こうっと!
バガボンドまとめ
つけ麺を堪能すべし
チャーシューを増すべし
最後まで見ていただきありがとうございます。
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