こんにちは、あさほりくんです。
今回は、以前友人にいただいた物で、自分の予想を超えた
ふくれ菓子の紹介です。
ふくれ菓子とは、簡単に説明すると
黒砂糖・小麦粉・重曹だけで作る素朴な蒸し菓子。重曹でふっくらと蒸し上がるので「ソーダ菓子」とも呼ばれ、昔からお茶受けとして家庭でよく作られてきました。（鹿児島市HPより）
各家庭で作っていたようですね、昔は友達の家に、遊びに行くとおやつとして頂いた記憶もあります。
鹿児島のスーパーには、普通に売っていますね。
材料もシンプルで、とても素朴な味わいですよね。
「まるはちふくれ菓子店」
所在地 鹿児島県鹿児島市金生町7-21
駐車場 無（近くにコインパーキング有）
営業時間 10:00～19:00
店休日 不定休
ふくれ菓子全面押しですね！
だって専門店ですもんね。
場所も金生町と山形屋などのついでに立ち寄りたいですね。
こちらがショーケースになります。
上が小サイズ、下が大サイズになります。
小の詰め合わせなんかを贈り物にしても喜ばれそうですね。
大は、一つでインパクトのある贈り物になります。
ちなみに、重曹が入っているため、日持ちもしますよ。（安心
購入から、約１０日くらいはあります。
※賞味期限は、スタッフさんに聞いてくださいね。
味も、７種類あります。
迷ってしまいますね～～。
・・・
・・
安心してください！！
試食がありますよ。
全７種すべて試食できます。（最高すぎっ
今回は、贈り物用で「ふくれ 330円、黒砂糖 390円」の大と、
自分用で、「ふくれ 155円、黒砂糖 155円、ココア 155円」の小と・・・
詰め合わせを購入しました。
詰め合わせは、450円くらいでしたよ。
こちらが、持ち帰りの袋です。
右は、我慢できず開けてしまいました。（汗
カワイイ袋ですよね。
お店のこだわりですね。
添加物が嫌いで、防腐剤などを使用してないんです。
なので、早く食べていただくと嬉しいとのことです。
安心ですね。
すべてが手作りなんです。手間もかかってます。
だから、美味しいんです！
ちなみに、そのまま以外でも美味しい食べ方の紹介もしてあります。
レンジ、トースターなど。
見た目もカワイイ包みですね～。
原材料もシンプルですね。
期待しちゃいますよ。（ﾖﾀﾞﾚ
ココア味もシンプル。
黒砂糖味もシンプル。
どちらかと言うと、黒砂糖味の方が王道でしょうね。
では準備をすすめて・・・
いただきます！
今回は、ふくれを食べます！
今回の飲み物は・・・
察してください。（ﾆﾝﾏﾘ
うめええええええええええ！
この食感すげええええええ！
手に取ると、ふわふわなんです、口に入れるとムチムチモチモチですよ～。
この食感っ・・・・・・初体験。（笑
味の方も、とても素朴でシンプルって言い方が合う感じで、嫌な味が一切しません。
もちろん牛乳とも合います。
いや～～～美味いな～～。
あっと言う間の完食です。
ごちそうさまでした。
ちなみに、こちらが詰め合わせです。
切れ端だから、価格が安いんですね。
３種類の味が楽しめました。
こんな感じで楽しみましたよ。
まるはちふくれ菓子店まとめ
添加物が嫌いな方は行ってみるべし
ふくれ菓子の新たな発見をしたい方は行ってみるべし
オススメは、大サイズのかぶりつき！
最後まで見ていただきありがとうございます。
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