ラーメン専門ふくまんで昔ながらの鹿児島ラーメンを楽しんできたよ

こんにちは、あさほりくんです。

今回は、美味しいラーメンを楽しんできたお話です。

ラーメン専門 ふくまん

所在地  鹿児島県鹿児島市金生町6-13

駐車場  無 コインパーキング有

営業時間 11時~19時

定休日  火曜日

鹿児島県民から愛されるデパート山形屋のすぐそばです。

ちなみに僕の大好きなおせんべいやさんの大和屋(やまとや)さんもすぐそばにあります。(おせんべいの紹介は、また今度しますね。)

では早速・・・

超人気店なので、少々並びました。(3分ほどですが。(笑)

入店後すぐに席に通されて・・・

メニューの写真が残ってないいいいいいい。(涙

ごめんなさい。

気を取り直して・・・

メニューは、すごくシンプルなんです。

ラーメン  650円

ラーメン大 830円

ライス   100円

以上っ!!

さすが専門店です。

迷わなくていいですね。

今回は、ラーメンとライスを注文しましたよ。

安定のラーメンライスですね。

写真が無いんですが、僕はここの大根のお漬物が非常に大好きなんです。

とても綺麗なカットのしかたで、美しささえ感じます。(行ってからのお楽しみで・・・)

お漬物の味は、とてもあっさり優しいです。

お漬物をポリポリ食べて待っていると・・・

来ました!

ラーメンライスです。

あっ・・

お漬物写ってますね。(汗

お漬物は、取り皿にとって食べているので、この写真じゃ伝わりませんからね。(涙

ラーメンからとってもいい香りがしていますよー。

では、いただきます。

美味しいいいいいいいい!

まさに鹿児島ラーメンの旨味が口の中に広がります!

塩気がききすぎてないスープに、動物系の出汁が主張しすぎず素晴らしいバランスです。

そこに、ネギのパンチと揚げネギの香りがさらにクオリティーを上げてきます。

ライスを頼むとカリカリ梅が付きますよ。

カリカリ梅が入った入れ物がライスと一緒に渡されるんです。

今回は、一個いただきました。

カリカリ梅は普通です。

麺は、僕の大好きなちょいやわです。

食べ進めてスープを飲むと、よく混ざってきて最初より塩気を感じます。

もやしは食感がとてもいいですよ。

チャーシューは、よく味がしみていてご飯にとっても合います。

柔らかくて美味しいいいい!

ラーメンライスを食べ進めていくと・・・

そうっ!

ニンニクです!

レンゲの中で溶かして、スープに混ぜていきます。

うんめええええええええ!

そりゃあ美味いですよね。(笑

このニンニクで印象がとてもかわります。

ニンニクによる味変で、フィニッシュです。

ごちそうさまでした。

ラーメン専門 ふくまんまとめ

大根の漬物の美しいカットを楽しむべし

ニンニクは、あくまで味変でつかうべし

最後まで見ていただきありがとうございます。

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